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作者: admin
发布时间: 2022 - 08 - 05
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读特客户端·深圳新闻网2022年8月5日讯 (深圳晚报记者 许娇蛟)为激励中式烹调行业人员···
作者: admin
发布时间: 2022 - 06 - 17
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7. 1 厨房油烟污染防治和通风系统的设计原则厨房工程的设计必须十分注重厨房总体功能规划、 环保节能···
作者: admin
发布时间: 2022 - 06 - 11
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2. 0. 1 厨房 kitchen加工制作、 烹饪食品及相关配套功能区域的用房。 根据使用性质不同···
作者: admin
发布时间: 2022 - 06 - 11
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1. 0. 1 为使商业厨房建筑设计符合安全、 适用、 卫生、 经济及厨房工艺等方面的基本要求,制定···
作者: admin
发布时间: 2022 - 06 - 07
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 当今世界很多重特大火灾事故造成人员大量伤亡和财产的重大损失,主要是火灾现场中的浓烟与烈焰···
作者: admin
发布时间: 2022 - 06 - 07
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总则事项内容编制目的为强化营运期的消防安全管控,规范厨房区域的消防安全管理,提升安全管理水平,根据国···
作者: admin
发布时间: 2022 - 06 - 06
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由于商用厨房特殊的技术要求与实际情况, 要严格按照有关规范设计施工, 还要结合实际环境条件变通设计,···
作者: admin
发布时间: 2022 - 06 - 06
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商用厨房,在做厨房设计时,非常重视厨房的功能,面积一般厨房占餐饮面积的 20%不能低于10%.酒店厨···
作者: admin
发布时间: 2022 - 06 - 01
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a.厨区设备: 1.热食调理区-中式鼓风大炒炉.快速炉.自动进水式鼓风蒸炉或蒸汽式蒸箱(搭配蒸汽锅炉···
作者: admin
发布时间: 2022 - 06 - 01
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a.厨区设备: 1.热食调理区-中式鼓风炒炉附汤炉及副炉或中压快速炉.自动进水式鼓风蒸炉或蒸汽式蒸箱···
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